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本文目录

1. 河豚鱼怎么做好吃视频
2. 冉家五香糟鱼视频做法
3. 马沙鱼片做法

河豚鱼怎么做好吃视频

主料 ：河豚鱼干二条 、鱼的鱼芸豆200克配料
：葱、家常家常姜、做法做法蒜、视频视频猪肥肉 、瓦块韭菜末、鱼的鱼红辣椒 、家常家常花椒、做法做法大料 、视频视频盐 、瓦块生抽、蒜蓉辣酱 、料酒、糖各适量做法

1、河豚鱼干洗净后切成块状，放入清水中浸泡三 、四个小时;芸豆用手掰成条状
。

2、锅中加油 ，将泡好的河豚鱼干擦净表面水份 ，入锅小火煎制，将鱼块煎制成金黄色为好 ，盛出备用。

3、锅中加油，将猪肥肉片入锅小火煽制，将肉中的肥油都煽出来;再将葱
、姜、蒜、红辣椒煽炒  ，这些佐料炒香后再加二勺蒜蓉辣酱炒制 。

冉家五香糟鱼视频做法

糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史。相传在清乾隆年间列为贡品。五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料 ，整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，经腌制  、油炸、放入多种佐料精工焖制而成 。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正
，骨酥刺烂形不变 ，鱼肉鲜美营养高
。热吃不腻 ，凉吃不腥 ，实为宴席美肴、佐餐佳品

历史文化

冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史 。清乾隆年间列为贡品

做法

原料 ：五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料

做法：1 、整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，2 、经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成 。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正
，骨酥刺烂形不变，鱼肉鲜美营养高。热吃不腻，凉吃不腥 ，实为宴席美肴
 、佐餐佳品

马沙鱼片做法

用料
：马沙鱼片200克、番茄1个、葱花适量、食用油适量  、盐适量
、料酒适量 
。

做法：

1
、马沙鱼片解冻洗净切片。加盐、料酒、油腌制一会
。

2、番茄洗干净 ，切片。

3、锅烧热，倒入适量油，倒入番茄先煸炒一下。

4、看到油变微红后 ，倒入适量水 ，烧开。

5 
、水烧开后 ，下鱼片，迅速用筷子扒散开 。

6 、加入适量盐调味 ，撒葱花即可。

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